ТА Coral Travel

Краснозвёздный, 119

     Tел.: (044) 383 00 28

             (097) 954 88 53

creativejourney.agency@gmail.com

О Индии


Республика Индия – одно из крупнейших государств мира, занимающее территорию более 3 млн км² с населением более 1 млрд человек.

Индия расположена на юге Азии, на полуострове Индостан. На северо-западе граничит с Пакистаном; на севере – с Китаем, Бутаном и Непалом; на востоке – с Мьянмой и Бангладеш. В Индийском океане граничит с Мальдивскими островами на юго-западе, со Шри-Ланкой на юге и с Индонезией на юго-востоке.

Административно Индия делиться на 28 штатов и 7 союзных территорий, в состав которых входят Андаманские и Никобарские острова.

Столица: Нью-Дели.

Самые крупные города: Мумбай (Бомбей), Калькутта, Ченнаи, Хайдарабад, Бангалор, Ахмадабад.

Население: всего в Индии насчитывается около 500 народностей и племен, большинство из которых – индо-арийцы (72%) и дравиды (25%). Страна занимает второе место в мире по численности населения, и этот показатель продолжает расти. Около 70% жителей страны до сей поры проживают в посёлках.

Религия: большая часть населения исповедует индуизм, второе место (около 12% населения) занимает ислам и третье (приблизительно 2,5% населения) христианство; среди верующих так же встречаются буддисты, джайны, сикхи и т.п.

Государственный язык: хинди и английский, кроме того, в стране есть ещё 21 официально зарегистрированный язык индо-арийской и дравидской языковых групп.

Денежная единица: индийская рупия (1 рупия = 100 пайсам).

 

Климат


Основными климатообразующими факторами Индии принято считать обширные горные системы Гималаи и пустыню Тар, что на северо-западе страны. В целом, по всей территории государства господствует явно выраженный тропический муссонный климат, а вот особенности климата каждого из регионов находятся в прямой зависимости от близости к океану и иным водоёмам, высоты над уровнем моря, рельефа местности и пр.

Департамент метеорологии Индии выделает 4 сезона: зима (декабрь-апрель) – самый прохладный период в году, когда температура воздуха на севере и северо-западе страны составляет 10-15°С и повышается по мере направления к экватору; лето (апрель-июнь) – самый жаркий период, когда даже в центре и на севере страны температура достигает 32—40°С; сезон дождей (июнь – сентябрь) – очень дождливое время с господствующими влажными юго-западными массами; постмусонный сезон (октябрь-декабрь).

Лучшее время для путешествия по Индии выделить сложно, так как рельеф страны очень разнообразен. В то время как у берегов Индийского океана, например в ГОА, только открывается пляжный сезон, в горах Гималаев уже лежит снег. В то же время, когда на севере страны царит приятный, сухой климат, в её южной части идут постоянные дожди. В центральную Индию лучше всего ехать с октября по март, в горы Гималаев с мая по июнь и с сентября по октябрь, а на юг страны в «зимний сезон» - ноябрь-апрель.

 

Индуизм, индусы, касты

 

Индия: закат, верблюд.Индия – одна из древнейших цивилизаций нашей планеты, история которой насчитывает около 5000 лет. Она зародилась в долине реки Инд в 2500 году до н.э. и за весь период своего существования пережила большое количество взлётов и падений: от первой Великой индийской империи Маурьев до завоеваний страны мусульманами, а затем англичанами. И вот, на сегодняшний день, Индия – одно из самых быстро развивающихся государств мира, известное высоким уровнем информационных технологий, значительным экспортом чая, тканей, ювелирных изделий и постоянным развитием фармацевтики, нефтехимии и химической промышленности. В то же время, Индия, в понятии европейцев – страна таинственная и малопонятная, что неразрывно связано с исповедуемой здесь религией – индуизмом – самой древней и массовой религией Азии. Индуизм – достаточно сложное религиозное течение, объединяющее в себе самые разные Индия.идеи, философские и этические понятия, связанные с тремя основными индуистскими божествами: Брахма – творец и держатель мироздания, Вишну – хранитель мироздания и Шива - созидатель и разрушитель всего живого. Вместе эти божества образуют божественную триаду «тримурти». Кроме того, в божественном пантеоне индуизма насчитывается несколько тысяч богов с различными божественными, полубожественными и демоническими чертами, каждый из которых пользуется необычайным почётом и уважением у индуистов. Другой важной основой индуизма является учение о перевоплощении душ, согласно которого душа каждого человека после смерти воплощается в новую телесную оболочку, благоприятное или неблагоприятное качество которой зависит от добродетельного или дурного поведения человека в жизни. Цепь таких перевоплощений длится до той поры, пока душа человека не станет совершенной. Так же в индуизме существует культ почитания животных, который проявляется практически в благоговейном отношении к коровам, обезьянам, слонам, тиграм, змеям и прочим животным.

Индия пропитана преданиями о тайнах бытия и мироздания, ведь не зря на её территории осуществляют паломничество мудрецы, философы и пророки. Древняя мудрость, хранимая на этой земле, даёт возможность открыть тайны всего человеческого существования. Все аспекты жизни Индии базируются на основе индуизма, что и образует особый ореол таинственности и уникальности вокруг государства. Культура Индии.При всём многообразии индийских этнических групп, кастовых, лингвистических и национальных особенностей индусов – культура Индии удивительно целостна и непоколебима. Классическое индийское искусство основывается на религиозных сюжетах индуизма и включает в себя храмовую скульптуру и архитектуру, литературу, гипнотизирующую индийскую музыку, индийский танец, миниатюрную живопись и многое другое. Вся культура индусов пронизана духом радости, стремлением к совершенству и призывает к постижению единства между человеком и природой.

Одной из важных социальных особенностей Индии является разделение общества на строго обособленные общественные группы – касты. С древних времен все население государства делилось на верховных жрецов и учёных «брахманов», воинов «кшатриев», ремесленников и торговцев «вайшьи» и обслугу «шудров». Это четыре основные касты, которые имели деление на подкасты, в зависимости от профессии и территории проживания общества. Существует так же совершенно отдельная группировка «неприкасаемые», то есть люди, занятые самой грязной работой (уборка мусора, стирка, обработка кожи и пр.), они живут в отдельных гетто и не могут посещать общественные места, в том числе больницы и магазины.

Среди неприкасаемых, в том числе существуют деления на подгруппы, наиболее загадочной группой из которых считаются «хиджра» - гермафродиты, бисексуалы, трансвеститы и евнухи, носящие женские одежды и занимающиеся проституцией. На сегодняшний день, формально кастового деления в Индии нет, однако многие семьи продолжают поддерживать такие традиции, что находит отображение в их социальных связях.

 

Женщины в Индии.Сами индусы – народ доброжелательный и жизнерадостный. Они любят кино, музыку, танцы, семейные праздники и корпоративные мероприятия. Самое святое, что есть у индуса – это его семья. Выходя замуж, индийская девушка выходит не только за своего будущего супруга, но и за его семью, а тем более, что её и выбирает семья жениха. Живут индийские семьи все вместе – молодёжь и старики, братья и сёстры, тёти и дяди, а во главе всего этого общества находиться мать, авторитет которой непоколебим и непререкаем. Индийские мужчины, как правило, верны своим женам и с большим обожанием относятся к своим детям. А индийские женщины, в свою очередь, прилагают все усилия, дабы полюбить мужа (ведь зачастую браки заключаются по согласованию семей, а не молодожёнов) и сделать его жизнь в семейном кругу приятной и комфортной. Несмотря на большое количество богатых индийских семей и увеличивающееся число средней социальной прослойки, Индия зачастую поражает своей бедностью и нищетой, которые встречаются чаще по мере передвижения от крупных городов до удалённых посёлков.

Рабочий слон в Индии.Если Вы приняли решение посетить Индию, в первую очередь Вам следует определиться с регионом, который Вы планируете исследовать, ведь Индия – государство очень большое и очень разнообразное, а каждый из регионов имеет свои особенные отличия и в стиле жизни, и в уровне благосостояния, и в климате и в культуре. Классический маршрут путешествия по северной Индии включает в себя посещение так называемого «золотого треугольника» - столицы государства Дели, город, удивляющий своей архитектурой Агра и город с богатым историческим прошлым Джайпур. Программа экскурсий по указанным выше городам может быть дополнена посещением столицы индийского кино города Бомбей, центра йоги Ришикеша, национального парка Рантамбор, в нескольких часах езды от Джайпура или скального города Варанси. Отдельного внимания заслуживает самый большой и колоритный индийский штат Раджастан, до которого можно доехать на уникальном «Дворце на колёсах». Многие туристы предпочитают своё путешествие в Индии комбинировать с отдыхом на юге страны в штате Гоа или даже на Андаманских и Лакшадвипских островах, которые, правда, далеки от общих понятий европейских пляжных курортов.

 

Отдых в Индии: туры, особенности

 

Туры в Индию очень разнообразны, так как сама страна громадная и колортная. Разные регионы, штаты, города и курорты Индии отличаются от друга как уровнем благосостояния, так и культурой и образом жизни. Выбрав для себя отдых в Индии, нужно чётко понимать, что Вы хотите увидеть - море, горы, джунгли или, может, святейшие индуистские храмовые комплексы?; - на сколько велико Ваше желание прочувствовать колорит страны и культуру индийцев, будете ли Вы путешествовать вглубь страны или остановитесь на одном из туристических курортов?; - или Вы увлекаетесь йогой и буддизмом и желаете совершить длительное путешествие в Гималаи? Отдых в Индии - это действительно направление индивидуального и в некоторой степени оригинального туризма. Для того, что структурировать варианты отдых в Индии опишем основные туры в Индию.

Итак, самые популярные туры в Индию к северным штатам представлены программой "Золотой Треугольник", которая охватывает города Дели, Агра и Джайпур. Средняя продолжительность такого туры в Индию - 5-6 дней, но, при желании, его можно увеличить добавив отдых в Индии на океане (организовывается внутренний перелёт из Дели на юг страны) или дополнительную экскурсионную программу в национальные парки, древний сакральный город Варанси, центр йоги Ришикеш, город раджей Раджастан и пр. Невероятно увлекательны туры в Индию в формате "железнодорожный экспресс", ведь ни для кого не секрет, что индийские поезда первого класса просто удивительны в своём колорите! Туры в Индию в таком формате начинаются на юге (Бомбей) или севере (Дели) страны и знакомят туристов с максимальным количеством городов, достопримечательностей и главное - образом жизни индийцев. Так же существуют туры в Индию в формате "круиз по реке Брахмапутра", включающие в программу знакомство со штатом Ассам, занятия йогой, осмотр храмов и пр.

Туры в Индию к южным штатам, как правило, включают в программу и отдых в Индии на пляжах. Самые развитые и "европейские" пляжные курорты страны - это Гоа и Керала (именно на Гоа каждую зиму регулярно организовываются туры в Индию из Киева). Туристам-гурманам же можно посоветовать туры в Индию в экзотичный штат Тамил Наду с известными на весь мир древнеиндийскими храмами и колоритнейшими пляжами, а так же посещение индийских Андаманских островов. Отдых в Индии на юге наиболее комфортен в период с октября-ноября по март, когда устанавливается сухая погода. Кстати говоря, очень часто туры в Индию в индивидуальном порядке комбинируются с отдыхом на Мальдивах и Шри-Ланке.

Туры в Индию так же бывают тематические: эзотерические (посвящённые различным видам йоги), аюрведа туры в Индию, трек-туры в Индию, включающие в себя покорение вершин Гиммалаев  и осмотр буддийских святынь и дайже дайвинг туры в Индию! Такие туры в Индию являются индивидуальным, а потому, достаточно дорогостоящими. Планируя посещение и отдых в Индии в таком формате, рассчитывайте на отдельное приобретение билетов на регулярные рейсы в нужном направлении и отдельный заказ тура. Куда более проще и дешевле запланировать отдых в Индии на Гоа, ведь на сегодняшний день это единственное направление, куда совершаются чартерные программы из Киева и, следовательно, бывают горящие туры в Индию.

И самое главное - планируя отдых в Индии, приготовьтесь к самым разным впечатлениям: в некоторых штатах Вы столкнётесь с откровенной нищетой и антисанитарией, другие штаты удивят Вас яркими пейзажами и образами, словно из индийских фильмов. Отдых в Индии не требует специальных прививок, однако советуем крайне тщательно соблюдать правила личной гигиены, запасайтесь влажными салфетками, антисептиками, бутилированой водой и необходимыми лекарствами.

 

Кухня

 

Кулинария в Индии.Кулинарные традиции Индии имеют вековую историю и считаются древнейшими в мире. Основу этой кухни составляют вегетарианские продукты – овощи, бобовые, пшеница, рыба, рис, лепёшки и мучные изделия, а так же молочные продукты. Всё это обильно приправляется невероятным количеством специй и пряностей, что и является визитной картой всех индийских поваров. Считается, что таким образом блюда прекрасно дезинфицируются, а специи сами по себе улучшают обмен веществ в организме. Все индийские блюда делятся на вегетарианскую и невегетарианскую кухню и, учитывая размеры страны, имеют ряд различий от региона к региону. Количество этих блюд просто не поддаётся счёту, тем боле каждый повар с помощью специй может преобразить привычные блюда до неузнаваемости. Индийские блюда, кстати, не всегда острые, с помощью специй зачастую достигаются очень мягкие и сладкие вкусы.

По традиции еда в Индии подаётся на большом блюде или на банановых листьях, а сама трапеза именуется «тхали». На стол всегда подаётся вода (без газа!), которая сопровождает всё застолье, а спиртные напитки в Индии почти не употребляются. Зачастую трапеза начинается с закуски, которой могут быть оригинальные чипсы со специальной острой замазкой, шашлычки с брынзой, рыбой или мясом и многое другое. На столе так же всегда присутствуют различные лепёшки из ячменной, пшеничной, Еда Индии.рисовой и просяной муки, например вкуснейшие «нан» со свежим маслом, сыром и чесноком и тонкие, сухие «чапати». Остальные блюда на столе – это полёт фантазии индийских поваров. Многие застолья дополняются солениями из кокоса, манго и зелени, называемыми «пиклс», жареной зеленью «шак», так же на столах часто присутствует маринованный лук, который индийцы обожают, различные овощные рагу и фаршированные овощи, а рис – это просто неотъемлемый участник любой трапезы (способов приготовления риса в Индии немыслимое количество – от пресного рассыпчатого до сытного пряного плова «пулао»). Практически все индийцы едят еду руками, а точнее правой рукой, которая считается чистой. Любимый напиток всех местных жителей – чай с молоком, часто на столах встречаются соки и утоляющий жажду напиток «ласси» являющийся чем-то средним между молоком и кефиром. Что касается спиртного, то в некоторых штатах Индии оно попросту запрещено, в некоторых продажа лицензируется, однако местные вино и виски достаточно не плохи, особенно известный среди любителей ГОА ром «Old Monk».

Индийские сладости достойны отдельного внимания. Индусы – ужасные сладкоежки и потому, количество необычных рецептов сладостей здесь просто немыслимое. Чего только стоит сваренный в молоке рис, приправленный сахаром и изысканными Индийское блюдо.специями, творожные шарики «расгуллы» пропитанные сиропом или молочная помадка «бурфи» - всё это и не только не оставляет равнодушным ни одного туриста. Попробуйте так же: «шуфта» - сухофрукты и панир в сахарном сиропе, «сингори» - тёртый кокос и тростниковый сахар, завёрнутые в листы молу (местный дуб), «свала» - жареные лепёшки с начинкой из имбиря, кориандра и перца чили, «калаканд» - сыр ченна с фисташками, миндалём и сгущенкой, «гаджар Халва» - морковный пудинг с орехами и многое-многое другое!

Что касается мяса в Индии, то в некоторых штатах оно приобрело достаточно широкое распространение – это те места, которые ранее находились под влиянием британцев, португальцев, Великих монголов и мусульман. Говядина строго запрещена древними обычаями и религиозными законами, однако баранина, свинина и курятина встречается достаточно часто. В ресторанах часто можно встретить пряное карри из ягнёнка «ааб гошт», котлеты, обжаренные на шампурах «кебаб», карри из мяса и острого чили «Лаал маанс», пряный суп из мяса и овощей «наахари», цыплёнок с луком, кокосовым молоком и специями «чикин карри» и многое другое. На юге страны существует множество рецептов приготовления рыбы и морепродуктов, например «нанду масала» - крабы с томатами, луком, специями и кокосом, «пронс тхокку» - креветки томатом и имбирем и т.д.

Заявка на просчет

Страна, регион :

Пожалуйста, заполните поле
Даты тура :

Пожалуйста, заполните поле
Размещение :

Пожалуйста, заполните поле
ФИО :

Пожалуйста, введите Ваше имя
Контактный телефон :

Пожалуйста, введите номер телефона
E-mail :

Пожалуйста, введите правильный e-mail
Пожелания к туру :

Неверный Ввод

Новости

23 Янв 2016
Паспортный контроль в аэропорту Борисполь становится быстрее...
  Начало 2016 года ознаменовалось для главного украинского аэропорта ...
22 Янв 2016
Дубай признан туристическим направлением №1 по результатам 2015...
По версии ежегодного престижного конкурса World Travel Awards лучшим туристическим ...
19 Нояб 2014
Первый в мире "умный" чемодан
Первый в мире "умный" чемодан Bluesmart разработала компания Bluesmart Tehnologies. ...
01 Сен 2014
Введение туристического налога в Тунисе
Ориентировочно с 1 октября 2014 года в государстве Тунис вводится туристический ...
 
 

Наши партнеры